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2016年10月05日

高野豆腐を使ったヘルシーレシピ

今回は高野豆腐を使いました。
高野豆腐5個は水で戻しました。
木綿豆腐100gと鶏ひき肉200g、万能ネギ、塩胡椒、片栗粉で団子にして、高野豆腐に切れ目を入れ、団子を詰めます。余ったら肉団子として一緒に煮ます。
高野豆腐がちょうど入る大きさの鍋で、水400ccとだしの素、酒大2、味醂大2、醤油大3で味付けし、汁気が少なくなるまで煮ます。

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ヘルシーでジューシー、ボリュームもあり、満足な一品でした


posted by naoko at 22:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理とレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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